招牌達克瓦茲(堅果) 60 NTD/pc

達克瓦茲 Dacquoise 是一種混合糖、蛋白跟杏仁粉高溫烘烤而成的小點心，最早的起源來自於法國西南部一個叫做達茲（Dax）的地方。上層灑下糖霜，經過烘烤後增加了外皮酥脆的口感，中間夾上焦糖堅果風味的奶油內餡。一口咬下達克瓦茲，內餡即在嘴中立即化開，香濃不膩，外酥內軟，不虧是法式點心的經典之一！

營養價值

成份

^NT.60

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招牌達克瓦茲(堅果) 60 NTD/pc

成份

蛋白、糖、杏仁粉、麵粉、奶油、杏仁粒

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